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1963 in der Schweiz geboren, absolvierte er ein Schauspielstudium an der Hochschule der Künste in Berlin. Seine erste Theaterrolle spielte er 1989 an der Schaubühne am Lehniner Platz. Von 1990 bis 1994 war er in verschiedenen Rollen am Berliner Schillertheater zu erleben, es folgten Gast-Engagements in Aachen und am Hamburger Thalia-Theater. Von 1996 bis 2001 war er am Deutschen Schauspielhaus in Hamburg beschäftigt. Seit 2001 gehört er zum Ensemble der Münchner Kammerspiele.
Stefan ist in diversen Fernsehproduktionen zu sehen, wie TATORT, SCHWARZACH 23 und POLIZEIRUF 110 und in Kinofilmen, u.a. in Steinbichlers Drama WINTERREISE, KADDISCH FÜR EINEN FREUND, LUDWIG, DER ZWEITE, und weiteren, wie DAS TAGEBUCH DER ANNE FRANK.